{"id":13132,"date":"2017-10-29T18:55:59","date_gmt":"2017-10-29T17:55:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bmscience.net\/blog\/?p=13132"},"modified":"2025-03-28T08:17:03","modified_gmt":"2025-03-28T07:17:03","slug":"avocado-proprieta-e-benefici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bmscience.net\/blog\/avocado-proprieta-e-benefici\/","title":{"rendered":"Avocado: propriet\u00e0 e benefici"},"content":{"rendered":"\n

L’Avocado<\/strong> (Persea americana)<\/i> \u00e8 una pianta appartenente alla famiglia delle Lauraceae<\/em>. L’albero dell’Avocado\u00a0 supera i 10 metri di altezza ed \u00e8 un sempreverde. I frutti sono a forma di pera caratterizzati da una polpa carnosa e da un unico seme osseo. Di avocado ne esistono diverse variet\u00e0 che si distinguono per il luogo di provenienza, per la polpa pi\u00f9 o meno carnosa o pi\u00f9 o meno fibrosa, per buccia e per colore. La pi\u00f9 conosciuta e distribuita \u00e8 la variet\u00e0 Hass<\/strong>, originaria della California, e presenta una buccia scura e spessa, e una polpa senza fibre e cremosa.
Il clima ideale \u00e8 quello tropicale o sub-tropicale tipico del Messico, Cile, Stati Uniti, Per\u00f9, Colombia, Brasile e Kenya. Questi ultimi sono i maggiori produttori ed esportatori.<\/p>\n\n\n\n

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Indice<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n