{"id":1494,"date":"2013-02-08T18:59:23","date_gmt":"2013-02-08T17:59:23","guid":{"rendered":"http:\/\/bmscience.altervista.org\/blog\/?p=1494"},"modified":"2024-02-22T10:49:06","modified_gmt":"2024-02-22T09:49:06","slug":"proprieta-e-benefici-del-peperoncino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bmscience.net\/blog\/proprieta-e-benefici-del-peperoncino\/","title":{"rendered":"Propriet\u00e0 e Benefici del peperoncino"},"content":{"rendered":"
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Il peperoncino <\/strong>\u00e8 ricco di una vasta gamma di propriet\u00e0 nutrizionali<\/strong> che lo rendono estremamente salutare per il nostro organismo. Una dieta ricca di peperoncino pu\u00f2 controllare efficacemente molti disturbi del corpo. Il peperoncino \u00e8 stato usato fin dai tempi pi\u00f9 remoti, \u00e8 sorprendente sapere che negli Stati Uniti, il peperoncino \u00e8 stata una parte integrante della dieta fin dal 7500 a.C. Ma \u00e8 solo ora che sono stati riconosciuti dagli esperti di dieta moderna i loro benefici salutari.<\/strong> L’impatto positivo del peperoncino sulla salute \u00e8 elencato di seguito in dettaglio.<\/p>\n\n\n

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  1. Gli studi hanno dimostrato che il peperoncino ha\u00a0propriet\u00e0 analgesiche<\/strong>. Il suo consumo fornisce un sollievo all’emicrania e ai seni nasali. Inoltre esso contiene una sostanza chimica chiamata capsaicina<\/strong><\/em>, che controlla la trasmissione del dolore al cervello.<\/li>\n\n\n\n
  2. La capsaicina<\/strong>, presente nel peperoncino, aiuta nella lotta contro la congestione nasale per mezzo di\u00a0stimolanti secrezioni che aiutano a togliere il muco dalla gola. Le propriet\u00e0 antibatteriche<\/strong> del peperoncino aiutano a combattere le infezioni di sinusite cronica.<\/li>\n\n\n\n
  3. Il peperoncino contiene elevate quantit\u00e0 di vitamina A, C, ed anche bioflavonoidi. Questi nutrienti lavorano insieme per rafforzare i vasi sanguigni, rendendoli pi\u00f9 elastici e migliorando la loro capacit\u00e0 di adattarsi alle variazioni di pressione del sangue.<\/li>\n\n\n\n
  4. I peperoncini, essendo naturalmente caldi, ci fanno sudare questo comporta a perdita di liquidi dal corpo che aiuta a ridurre il volume di sangue anche se temporaneamente. Cos\u00ec, alcuni potenziali incidenti di coagulazione del sangue sono significativamente ridotti.<\/li>\n\n\n\n
  5. Il peperoncino agisce come un potente agente anti-infiammatorio<\/strong>. Inibisce le sostanze nel corpo che provocano processi infiammatori. Gli studi si aspettano che la capsaicina possa essere usata anche come trattamento per l’artrite, la psoriasi e la neuropatia diabetica un giorno.<\/li>\n\n\n\n
  6. Uno studio condotto dalla Duke University<\/em><\/strong> (Durham, North Carolina) deduce che il peperoncino pu\u00f2 essere efficace contro la malattia infiammatoria intestinale<\/strong> (IBD). Pu\u00f2 aiutare a uccidere i batteri, come H. pylori<\/em> e quindi, aiutare a prevenire le ulcere dello stomaco.<\/li>\n\n\n\n
  7. Al peperoncino sono anche associate propriet\u00e0 brucia-grassi<\/strong>. Termogeni come la capsaicina migliorano il metabolismo del corpo e stimolano la sua capacit\u00e0 di bruciare i grassi generando calore.<\/li>\n\n\n\n
  8. E’ un po’ sorprendente sapere che un peperoncino contiene pi\u00f9 vitamina C di un’arancia. Inoltre, l’elevato contenuto di beta-carotene lo rende anche anti-infettivo<\/strong>. Questi nutrienti sono essenziali per la salute delle mucose lungo le vie nasali, dei polmoni, del tratto intestinale e del tratto urinario. Questo aiuta a costruire la difesa dell’organismo contro gli agenti patogeni.<\/li>\n\n\n\n
  9. Mangiare il peperoncino pu\u00f2 ridurre i rischi di <\/strong>iperinsulinemia\u00a0<\/strong>(insulina alta), una malattia identificata come diabete di tipo 2. Ricerche hanno dimostrato che un pasto contenente peperoncino riduce la quantit\u00e0 di insulina necessaria al corpo per abbassare i livelli ematici di zucchero. Il suo consumo regolare pu\u00f2 portare a un fabbisogno di insulina pi\u00f9 basso.<\/li>\n\n\n\n
  10. Secondo alcuni studi, la capsaicina del peperoncino aiuta a uccidere le cellule tumorali della prostata. Il loro calore pungente ostacola anche la  loro diffusione.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Attenzione!<\/h3>\n\n\n\n

    La capsaicina<\/a> nel peperoncino pu\u00f2 irritare o causare sensazione di bruciore negli occhi o delle mani. L’olio di peperoncino pu\u00f2 essere appiccicoso e, quindi, \u00e8 importante essere prudenti e a non toccarsi gli occhi dopo aver maneggiato i peperoncini.<\/p>\n\n\n

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