{"id":2183,"date":"2013-04-29T16:51:25","date_gmt":"2013-04-29T15:51:25","guid":{"rendered":"http:\/\/bmscience.altervista.org\/blog\/?p=2183"},"modified":"2024-03-05T14:07:52","modified_gmt":"2024-03-05T13:07:52","slug":"il-dragoncello-proprieta-e-benefici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bmscience.net\/blog\/il-dragoncello-proprieta-e-benefici\/","title":{"rendered":"Il Dragoncello: propriet\u00e0 e benefici"},"content":{"rendered":"\n

Il Dragoncello<\/strong> (Artemisia Draconculus) o estragone \u00e8 una pianta erbacea perenne. Essa proviene da luoghi quali la Siberia meridionale e la Russia meridionale. In Europa e in Italia questa pianta raramente cresce spontaneamente; solo recentemente si \u00e8 iniziata la sua coltivazione grazie alla scoperta della suo ottimo profumo aromatico che serve per condire varie pietanze.
Questa pianta presenta un fusto che forma un cespuglio e arriva a una altezza di circa un metro. Presenta delle lunghe foglie sottili e verdi, dei fiori gialli che si riuniscono a formare delle pannocchie e dei piccoli semini scuri di qualche millimetro di grandezza.<\/p>\n\n\n

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<\/strong>PROPRIETA’ E BENEFICI<\/strong>
Il Dragoncello ha diverse propriet\u00e0 terapeutiche ma una cosa da sottolineare \u00e8 il fatto che questa pianta viene utilizzata sopratutto a scopo culinario. Possiamo dire che il dragoncello \u00e8 un ottimo antisettico e digestivo. Le foglie sono ricche di sali minerali importanti per regolare l’equilibrio idrosalinico nelle cellule. Inoltre le foglie contengono vitamina A importante per la vista e la protezione di pelle, capelli e tutto il corpo; e vitamina C fondamentale in quanto \u00e8 antiossidante.
Per chi assume medicine molto amare masticare delle foglie di dragoncello pu\u00f2 ridurre la sensibilit\u00e0 delle papille gustative. Con le foglie e le radici si possono preparare degli infusi molto utili per ridurre il mal di gola, per aumentare l’appetito, da sollievo a chi ha problemi di insonnia e costipazione (chi ha problemi di stitichezza).
Per le donne \u00e8 un rimedio naturale che favorisce il flusso mestruale e combatte la stanchezza.<\/p>\n\n\n\n

Nonostante le diverse propriet\u00e0, il dragoncello viene utilizzato tantissimo in cucina. Grazie al suo profumo delicato e al suo gusto intenso pu\u00f2 essere utilizzato nei piatti veloci per sostituire aceto, sale e spezie piccanti.<\/p>\n\n\n

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