{"id":3268,"date":"2014-01-07T19:15:57","date_gmt":"2014-01-07T18:15:57","guid":{"rendered":"http:\/\/bmscience.altervista.org\/blog\/?p=3268"},"modified":"2024-03-18T22:20:15","modified_gmt":"2024-03-18T21:20:15","slug":"il-mandarino-proprieta-e-benefici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bmscience.net\/blog\/il-mandarino-proprieta-e-benefici\/","title":{"rendered":"Il Mandarino: Propriet\u00e0 e Benefici"},"content":{"rendered":"
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Il mandarino<\/strong>, insieme al cedro e al pompelmo, fa parte della famiglia delle Rutacee<\/em><\/strong>. Esso \u00e8 un albero da frutto; il suo fusto generalmente supera di poco i 2 metri ma alcune specie toccano anche i 4 metri. L’albero<\/strong> presenta molte foglie di medie dimensione, di un bel colore verde smeraldo e un soprattutto un buon profumo. Il frutto, quello che noi mangiamo, si presenta a forma di sfera leggermente appiattita, la buccia che ricopre il frutto, facile da togliere, \u00e8 di un arancione<\/span><\/strong> molto vivace ed \u00e8 molto profumata. All’interno di essa troviamo il frutto, anch’esso arancione, molto succoso e saporito, che si presenta sotto forma di spicchi uniti tra di loro. Solitamente un albero di mandarino riesce a produrre circa 600 frutti l’anno nel periodo autunno-inverno<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Diverse sono le variet\u00e0 di mandarini presenti al mondo. Ad esempio c’\u00e8 il Mandarino King<\/em><\/strong> \u00a0che \u00e8 un misto tra mandarancio e arancio sia nel gusto che nella forma, poi troviamo il Mandarino Cleopatra<\/em><\/strong> che \u00e8 caratterizzato dalla presenza di noccioli all’interno, il Mandarancio<\/em><\/strong>, che in realt\u00e0 \u00e8 un ibrido, e, come dice il nome, \u00e8 l’incrocio tra mandarino e arancio dolce, infine troviamo le Clementine<\/em> che \u00e8 l’incrocio tra mandarino e l’arancia amara. Le variet\u00e0 sembrano tutte uguali ma in realt\u00e0 il gusto cambia.
La maggior parte della gente preferisce mangiarlo fresco ma molti anche sotto forma di frutta candita oppure come marmellata.<\/p>\n\n\n

Caricamento….<\/p><\/div><\/div>\n\n\n

Propriet\u00e0 e Benefici<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Il mandarino\u00a0<\/b>\u00e8 composto per l’80 % circa da acqua, carboidrati, grassi, fibre, zuccheri e proteine. Il mandarino contiene una discreta quantit\u00e0 di minerali e precisamente potassio, il pi\u00f9 abbondante, calcio, sodio, fosforo, magnesio, zinco e manganese.
Il\u00a0mandarino<\/b>\u00a0contiene una grande quantit\u00e0 di vitamina C, alcune vitamine del gruppo B, la vitamina J, E, P e la vitamina A.\"mandarino<\/p>\n\n\n\n

Diverse sono le propriet\u00e0 terapeutiche del mandarino che fanno bene al nostro corpo. Partendo dalla buccia, anche se non \u00e8 commestibile, \u00e8 ricca di limonane<\/em><\/strong>, un potente antiossidante che ritarda l’invecchiamento della pelle. Sempre\u00a0della buccia di mandarino si ricava l’olio essenziale<\/strong> che viene molto utilizzato in cosmesi per la preparazione di prodotti per la cura della pelle. L’olio essenziale di mandarino ha infatti effetti benefici sulla pelle, serve a depurarla, a renderla pi\u00f9 morbida e ad idratarla.\u00a0L’olio essenziale di mandarino \u00e8 particolarmente indicato per chi ha problemi di cellulite<\/strong>: si consiglia di massaggiare le zone del corpo danneggiate con questo olio oppure direttamente con la buccia; infatti l’olio essenziale facilita il riassorbimento dei liquidi a livello epidermico contrastando cos\u00ec gli inestetismi della cellulite.<\/p>\n\n\n\n

L’olio essenziale di mandarino ha altre propriet\u00e0 terapeutiche: \u00e8 consigliato in casi di stress<\/strong> e tensioni<\/strong> nervose<\/strong>, stitichezza, ansia, ritenzione idrica, coliche e asma. E’ anche utile per superare momenti di tristezza e depressione con propriet\u00e0 antisettiche ed antinfiammatorie.<\/p>\n\n\n

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Molto ricco di vitamina C, essenziale per mantenere reattivo e vigile il cervello, il mandarino \u00e8 anche ricco di fibre e carotene, oltre ad una  grande quantit\u00e0 di ferro e acido folico indicato per le donne in attesa.<\/p>\n\n\n\n

Grazie alla presenza di fibre il mandarino risulta particolarmente indicato per il benessere dell\u2019intestino e viene indicato in tutte diete perch\u00e9 si presenta come un frutto nutriente<\/strong> e facilmente digeribile<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A differenza di altri agrumi, i semi<\/strong> del mandarino, anche se masticati, non solo non fanno male, ma apportano vitamine. La polpa<\/strong> del mandarino (ricca di vitamina C), \u00e8 utile per prevenire il raffreddore e protegge mucose e capillari, la vitamina P, invece, favorisce la diuresi; inoltre contiene calcio, potassio, manganese e fosforo, indispensabili per le ossa e regola la pressione arteriosa.<\/p>\n\n\n\n

Gli scienziati del National Institute of Fruit Tree Science<\/em> hanno scoperto che il mandarino avrebbe propriet\u00e0 antitumorali (sembra che bere un bicchiere di succo di mandarino al giorno riduce il rischio di sviluppare il tumore del fegato) e proteggerebbe il cuore. I ricercatori australiani sostengono, inoltre, che il consumo di arance e mandarini ridurrebbe del 50% le probabilit\u00e0 di cancro del tratto digestivo e del 20% di ictus.<\/p>\n\n\n

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