Scienza in cucina: perché l’albume diventa bianco?
Cecilia
A tutti sarà capitato almeno una volta di cucinare un uovo. Che sia sodo, all'occhio di bue o "strapazzato" avrete notato che l'albume, ovvero la parte chiara dell'uovo, diventa bianca.…
BioCarbon Engineering: droni per piantare 1 miliardo di alberi all’anno
Stefano
Abbattere un albero è un processo che impiega pochi secondi, ripiantarlo, invece richiede molti anni.A questo consegue una deforestazione con enormi impatti sull'ecosistema, a partire dalla diminuzione della biodiversità a…
Relazione sulla preparazione dei terreni di coltura e la semina in piastra per spatolamento
Raffo Coco
OBIETTIVI: Preparazione del terreno di coltura PCA (Plate Count Agar). Semina e conta in piastra per spatolamento di fermenti lattici. CALCOLI e RISULTATI: STRUMENTI:Bilancia Tecnica;Piastra riscaldante con agitatore magnetico;Autoclave;Frigorifero;Termostato;MATERIALI…
Scienziati creano manzi geneticamente modificati ricchi di Omega-3
"Cut up steak" by FotoosVanRobin - Licensed under CC BY-SA 2.0 via Wikipedia Avrete già sentito parlare di Omega-3. Sono degli acidi grassi che si trovano nei pesci e prevengono…
Fragola: proprietà e benefici
Forse non tutti sanno che le Fragole non sono dei veri frutti ma una parte ingrossata, detta ricettacolo, dell'infiorescenza. La loro particolarità è la posizione dei semi: non all'interno della…
Relazione sulla colorazione di Gram e osservazione di vetrino
TITOLO: Colorazione di Gram OBIETTIVO: Colorazione di gram di un ceppo di fermenti lattici e osservazione microscopica. STRUMENTI: Bunsen, Microscopio Ottico; MATERIALI BIOLOGICI: Piastra Petri PCA con Fermenti lattici; VETRERIA:…
Pensare molto brucia molte calorie?
Non sarebbe bello perdere peso svolgendo a mente problemi complessi, operazioni matematiche, studiando la mente umana, interrogandosi sul senso della vita o analizzando la meccanica quantistica? Sarebbe un sogno per…
Carl Sagan – La frontiera è ovunque
Oggi vi propongo un testo scritto dal celebre astronomo Carl Sagan, letto da Reid Gower e accompagnato da immagini suggestive. Eravamo cacciatori e raccoglitori.La frontiera era ovunque: solo la Terra,…
Sei più bravo di uno studente di Harvard? Risolvi questo indovinello
Ecco l'indovinello: Una palla e una mazza da baseball costano 1.10 $ La mazza costa un dollaro in più della palla Quanto costa una palla? Leggi sotto la soluzione... Se…
6 semplici esercizi per smettere di russare!
Russare è un dei problemi più fastidiosi comune a tutto il mondo. Diversi sono i medicinali o tecniche che possono risolvere questo dramma per chi ne è affetto e per…