L'isoelettrofocalizzazione o isoelettrofocusing (IEF) è una tecnica che permette una separazione delle molecole proteiche o di peptidi, che sono più piccoli delle proteine, in base al punto isoelettrico. La separazione…
In inglese blot, o blotting, significa trasferimento. Il western blotting consiste nel trasferimento di proteine da un supporto ad un altro, in genere dal gel a un altro supporto come…
Una tecnica molto utilizzata nei laboratori è l’elettroforesi che si basa sulla capacità di movimento di molecole più o meno grandi quando vengono sottoposte a un campo elettrico. Due esempi…
La spettrofotometria è una tecnica che si basa sulla capacità di interazione con le onde elettromagnetiche, cioè con la luce, da parte di moltissime molecole, tra cui le proteine che…
Fonte: Rete-dida.it La cromatografia, è una tecnica di tipo separativo che si basa sull’utilizzazione di colonne e si sfrutta come principio di separazione la forza di gravità, che richiede un…
Il metodo del sequenziamento di proteine fu messo a punto da parte dello scienziato F. Sanger.La determinazione della sequenza primaria della catena polipeptidica attualmente viene fatta in maniera automatica in…
Un capitolo rilevante della chimica biologica che fa parte delle vie di trasduzione (trasferimento) all’interno della cellula è la modificazione post-traduzionale delle catene polipeptidiche. Può essere modificata la catena laterale…
Molto importante per le proteine è la distinzione tra proteine semplici e proteine complesse o coniugate.Le proteine coniugate sono tutte quelle proteine che oltre alla catena polipeptidica contengono dei gruppi…
Fonte: Chimica Online Il legame alla base della costituzione di una proteina è il legame peptidico, un particolare tipo di legame ammidico.È la reazione che avviene tra il gruppo carbossilico…
Il nome più corretto degli amminoacidi, come nome generico, è in realtà alfa-amminoacidi perché il primo carbonio, legato al gruppo funzionale della molecola, che è il gruppo carbossilico, viene indicato…
Raffo Coco