La giunzione neuromuscolare (placca neuromotrice)

La giunzione neuromuscolare, nota anche come placca neuromuscolare o motrice, è una sinapsi specializzata con un’organizzazione anatomica e funzionale complessa. Svolge un ruolo fondamentale nella trasmissione del segnale nervoso ai muscoli scheletrici. Nella giunzione neuromuscolare, i terminali delle fibre nervose motorie secernono acetilcolina (ACh), un neurotrasmettitore essenziale per la trasmissione del segnale. Questi terminali sono…

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Intossicazione alimentare da Clostridium botulinum (botulismo)

Il botulismo è una grave intossicazione alimentare dovuta al Clostridium botulinum, un batterio Gram positivo ubiquitario, anaerobio, scarsamente mobile, sporigeno a forma di bastoncello. Il batterio elabora la più potente esotossina infatti è sufficiente una piccola quantità di tossina per provocare la malattia con dose letale < 1 μg distinta dal punto di vista Ag…

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