Ipertensione: sintomi e trattamenti
Raffo Coco
L'alta pressione sanguigna, o ipertensione, è una seria condizione che nel tempo può portare ad un danno alle pareti dei vasi sanguigni ed aumentare il rischio di attacco cardiaco, ictus…
Carota: proprietà e benefici
Cecilia
La Carota (Daucus carota) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae. Essa raggiunge il metro di altezza con un fusto verde eretto e ramificato. All'apice è possibile trovare…
I bambini obesi hanno una flora intestinale diversa dai bambini magri
I ricercatori hanno scoperto che i bambini obesi possiedono una popolazione di microrganismi viventi nel loro tratto intestinale diversa da quella dei bambini più magri. Secondo i ricercatori, questi microrganismi sembrano accelerare…
Indivia: proprietà e benefici
L'Indivia è un ortaggio a foglia che noi comunemente chiamiamo scarola o insalata riccia, in base alla varietà. Essa è un ortaggio tipico italiano mangiato sia a crudo come insalata,…
La dieta mediterranea è efficace nel ridurre il rischio di attacco cardiaco
I più importanti medici stanno sollecitando le persone con un alto rischio di attacco cardiaco a ridurre il loro rischio adottando la dieta Mediterranea piuttosto che prendendo le statine. Mangiare…
Ci sono alimenti per diventare più intelligenti? – Scienza in Cucina
Nella prima puntata di SuperQuark del 2015, la nutrizionista dr.ssa Elisabetta Bernardi ha spiegato come alcuni alimenti influenzano lo sviluppo e le funzioni del cervello, noi di Bald Mountain Science vogliamo riproporvi quel…
La Pesca: proprietà e benefici
Il pesco è un albero da frutto originario della Cina, il cui frutto viene considerato: "frutto dell'immortalità e della lunga vita". Le condizioni climatiche ideali per la crescita del pesco…
Bacche di Goji: proprietà e benefici
Il Goji, dal nome latino Lycium Barbarum, proviene dalla Mongolia interna ed è un arbusto deciduo perenne della stessa famiglia di melanzane, pomodori, peperoncino e peperoni. Nel paese della Grande Muraglia…