Qualche giorno fa mi sono imbattuta in un video che ho trovato molto interessante. Questo video tratta uno dei temi che amo di più, la cucina, e in particolar modo di come fare la Carbonara perfetta. L’obiettivo del video è quello di far capire che per preparare un piatto, che sia la Carbonara o altro,…
L’atomo non è indivisibile ma è formato da tre particelle principali che sono: i protoni (con carica positiva), gli elettroni (con carica negativa) e i neutroni (senza carica elettrica).In un atomo allo stato fondamentale, cioè neutro, il numero di protoni coincide con il numero di elettroni, ma non necessariamente con quello dei neutroni.Le masse e…
Continue reading I concetti di base degli atomi e delle molecole
Come tutti noi sappiamo, acqua e olio non si mescolano tra di loro, e anche se cerchiamo di unirli ritornano ognuno “al proprio posto”. Ebbene c’è una spiegazione scientifica a questo fenomeno! Cerchiamo di fare chiarezza… Cominciamo col dire che l’acqua è una sostanza polare e l’olio usa sostanza apolare. Per distinguere i due tipi…
Continue reading Perché acqua e olio non si mescolano tra loro?
