Scienza in cucina: perché l’albume diventa bianco?
Cecilia
A tutti sarà capitato almeno una volta di cucinare un uovo. Che sia sodo, all'occhio di bue o "strapazzato" avrete notato che l'albume, ovvero la parte chiara dell'uovo, diventa bianca.…
Viaggio nel Sistema Solare – Venere
Tra i pianeti Venere, in ordine di distanza dal Sole, si trova al secondo posto. Questo pianeta è sicuramente il più luminoso nel cielo notturno dopo la Luna; infatti esso…
Relazione sui fattori che influenzano la velocità di una reazione chimica
Raffo Coco
ESERCITAZIONE: Velocità di Reazione OGGETTO: Studio dei fattori che influenzano il decorso delle reazioni chimiche REAZIONE CONSIDERATA (già bilanciata): 2 KMnO4 + 5 H2C2O4 + 3 H2SO4 --> 2 MnSO4 +…