Analisi delle proteine tramite spettrofotometria
Raffo Coco
La spettrofotometria è una tecnica che si basa sulla capacità di interazione con le onde elettromagnetiche, cioè con la luce, da parte di moltissime molecole, tra cui le proteine che…
Neurotrasmettitori – Perché l’alimentazione influenza l’umore
Tutti coloro che hanno beneficiato di un rilassamento lenitivo dopo un buon pasto, hanno provato l'effetto del cibo-umore.I neuroni producono neurotrasmettitori dalle sostanze chimiche presenti negli alimenti appena assunti, quindi…