Perché il peperoncino è così piccante?
Cecilia
Il peperoncino è un ingrediente fondamentale in molte cucine del mondo perché riesce a rendere squisito un piatto grazie al suo gusto forte e deciso. Come tutti noi sappiamo il…
9 Consigli per smettere di russare
Raffo Coco
Russare è un problema abbastanza comune, che colpisce il 40 per cento degli uomini e il 25 per cento delle donne. Gli anziani sono particolarmente inclini a russare: circa un…
Mele Cotogne: proprietà e benefici
Admin
Tra gli antichi greci, la mela cotogna - κυδώνιον μῆλον, kydonion melone, "Kydonian mela" era un frutto usato come rituale di offerta ai matrimoni, perché proveniva da Afrodite dal Levante.…
Il lato oscuro del disinfettante per le mani
Il disinfettante per le mani ormai è diventato famoso in tutto il mondo: quando non c'è il lavandino c'è lui. Lo usiamo sempre ogni volta che tocchiamo qualcosa e soprattutto…
Bolidi nell’atmosfera di Giove osservati da astronomi dilettanti
Il sistema solare è affollato da tanti piccoli oggetti come asteroidi e comete. La maggior parte hanno orbite stabili che sono sicure, ma una piccola parte di loro sono in…
Magneti, il nuovo sostituto del carburante per il lancio di missili e satelliti
La US Air Force si sta occupando di una nuova tecnologia che dovrebbe utilizzare magneti per accelerare satelliti e altri proiettili nello spazio tramite una gigantesca pista circolare.I fautori di…
"Perché?" – Dialogo tra un Professore di chimica e la sua figlia di 3 anni
Stefano
S= Sarah P= Papà S: Papi, sei sotto la doccia? P: Si, sono sotto la doccia. S: Perché? P: Ero sporco. La doccia mi pulisce. S: Perché? P: Perché la…
Scienza in Cucina – Perché il latte è bianco?
Il latte è un alimento che ci accompagna nella vita fin dalla nascita: lo beviamo a colazione con i cereali o con il caffè, prepariamo diversi dolci e lo usiamo…
Le domande che tutti si fanno – Perché piangiamo?
Tutti abbiamo pianto almeno una volta, ma a quale funzione biologica serve, e perché gli esseri umani sono l'unica specie a versare lacrime di dolore e di gioia? Quando si…
Scienza in Cucina – Perché le cipolle ci fanno piangere?
A non molti piacciono le cipolle ma sicuramente sono molto importanti per preparare qualsiasi pietanza. Nonostante siano così indispensabili in cucina queste ci fanno piangere. Vi siete mai chiesti il…