Dmitrij Mendeleev – Il padre della Tavola Periodica
Cecilia
Tutti noi conosciamo Mendeleev colui che ha inventato la Tavola Periodica degli elementi ma meno conosciuta è la sua storia.Egli nacque in Siberia l'8 Febbraio del 1834.A partire dal 1868…
I Carboidrati – Struttura e Funzione
Raffo Coco
I carboidrati, comunemente chiamati zuccheri o glucidi, fanno parte delle quattro macromolecole fondamentali per la vita. Essi hanno una formula bruta (CH2O)n dove n è maggiore di 3. Il loro nome carboidrato o idrato…
I lipidi – Struttura e funzione
I lipidi sono complesse molecole organiche costituiti da lunghe catene idrocarburiche insolubili in acqua (idrofobe), ma solubili dei solventi organici apolari (etere, acetone, cloroformio). I lipidi rappresentano una delle quattro macromolecole biologiche…