Valeriana: proprietà terapeutiche
Cecilia
La Valeriana, conosciuta anche come erba dei gatti, è una pianta perenne diffusa nelle regioni più umide della Terra. Raggiunge più 1 metro di altezza, si caratterizza per i piccoli…
Indivia: proprietà e benefici
L'Indivia è un ortaggio a foglia che noi comunemente chiamiamo scarola o insalata riccia, in base alla varietà. Essa è un ortaggio tipico italiano mangiato sia a crudo come insalata,…
Spinaci: proprietà, benefici e mito da sfatare
Gli Spinaci sono una pianta erbacea appartenente alla famiglia della Chenopodiaceae. Essa si caratterizza per le sue grandi foglie verdi e carnose ma anche per le sue proprietà ottime per…
Uva: proprietà e benefici
L'Uva è uno di quei frutti che segna il passaggio dall'estate all'autunno. Si presenta sotto forma di acini di forma tondeggiante uniti tra di loro formando un grappolo. Troviamo diverse…
Fichi: proprietà e benefici
I Fichi sono i frutti dell'albero del Fico, originario del medio oriente. In realtà i fichi che noi mangiamo non sono i frutti ma l'infruttescenza carnosa dal colore variabile al…
Il Melone: proprietà e benefici
Il melone è il frutto simbolo dell'estate grazie al suo gusto dolce, fresco e la sua consistenza succosa. Esistono differenti varietà di melone: quelli estivi, come il cantalupo, con una…
Pomodoro: proprietà e benefici
Originario del Sud America, il pomodoro è l'ortaggio più coltivato al mondo dopo la patata. Elemento fondamentale in ogni dieta, nel mondo troviamo differenti varietà di pomodoro, ma nonostante questo…
I Peperoni: proprietà e benefici
Il peperone, originario dell'America del sud, è una pianta dalle molteplici varietà, caratteristiche e colori. Possono essere rossi, gialli, verdi, arancioni, dolci, piccanti, piccoli, lunghi ecc... Nel nostro Paese sono…
Il Cetriolo: proprietà e benefici
Il Cetriolo è un ortaggio originario dell'Himalaya e si presenta con una buccia verde scuro e con delle piccole protuberanze. L'interno è di colore chiaro, acquoso e dal sapore amarognolo.…
Albicocca: proprietà e benenfici
L'albicocca, originario dell'Asia, è il frutto più antico mai esistito. Simbolo della primavera, l'albicocca prepara il nostro corpo e la nostra pelle all'estate. Essa si compone per l'85% di acqua…