Stevia: tutto ciò che c’è da sapere

Negli ultimi tempi si sta cercando di trovare un’alternativa più salutare allo zucchero, per dolcificare. La crescente domanda di alimenti poveri di carboidrati e poco calorici, ha fatto si che dolcificanti, come la Stevia, venissero messi in commercio. La Stevia è una pianta arbustiva di piccole dimensioni appartenente alla famiglia delle Asteraceae. È una pianta perenne…

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E’ possibile trasformare il grasso in massa muscolare?

In poche parole non è possibile trasformare i grassi in massa muscolare e, viceversa, il nostro corpo non può trasformare i muscoli in grassi.Il motivo? Grassi e muscoli sono due tipologie di tessuti diversi e non possono convertirsi direttamente l’uno nell’altro. E’ lo stesso motivo per cui un’arancia non può diventare una mela. Ciò che…

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Il consumo di alcolici aumenta il rischio di cancro

In base ad alcuni studi condotti dagli oncologi dell’American Society of Clinical Oncology (ASCO), bere alcolici, anche in piccole e moderate quantità, può aumentare il rischio di contrarre diverse tipologie di tumori, dimostrando di fatto un forte legame tra alcol e cancro. In genere le persone non associano il rischio di contrarre un tumore con il…

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Castagne: proprietà e benefici

L’albero delle castagne, che comunemente mangiamo, fa parte della famiglia delle Fagaceae, che comprende diversi alberi tra cui querce e faggi. Nello specifico le castagne che si consumano sono la specie Castanea sativa Miller, ma esisto altre specie come la Castanea crenata (castagno giapponese) o la Castanea dentata (castagno Americano), tutte appartenenti alla sottofamiglia Castanoideae.Gli…

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Il sistema immunitario: gli anticorpi

Gli anticorpi, o immunoglobuline, sono glicoproteine prodotte dai linfociti B trasformate in cellule caratteristiche che si trovano principalmente nei linfonodi ed in generale in tessuti connettivi specializzati con funzione linfoide. La struttura dell’anticorpo è molto importante perché è da qui che deriva la sua funzione.Si tratta di una proteina tetramerica costituita da quattro catene uguali…

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La velocità delle Onde Gravitazionali

Durante lo scorso mese non si è sentito parlare di altro: Onde gravitazionali. Le onde gravitazionali sono distorsioni dello spaziotempo causate da un oggetti dotati di massa. Normalmente sono impercettibili, tranne nel caso di eventi cosmici, come supernovae o collisione di buchi neri. Negli ultimi due anni gli astronomi del LIGO (Stati Uniti) e del…

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5 fattori che possono causare la morte quasi quanto il fumo

Fumare è una delle cause principali che portano alla morte. Negli ultimi decenni però, si sta verificando un calo del numero dei fumatori soprattutto in America: questo grazie alle diverse campagne di sensibilizzazione contro il fumo ma anche alla diffusione della sigaretta elettronica.Gli scienziati hanno, tuttavia, scoperto che esistono 5 situazione che posso portare alla…

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Avocado: proprietà e benefici

L’Avocado (Persea americana) è una pianta appartenente alla famiglia delle Lauraceae. L’albero dell’Avocado  supera i 10 metri di altezza ed è un sempreverde. I frutti sono a forma di pera caratterizzati da una polpa carnosa e da un unico seme osseo. Di avocado ne esistono diverse varietà che si distinguono per il luogo di provenienza,…

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Cina chiude più del 40% delle fabbriche per contrastare l’inquinamento

La Cina è una delle nazioni con il tasso di inquinamento atmosferico più alto al mondo. Ciò è dovuto alla numerosa presenza di fabbriche, la quale produzione ha toccato un picco del 72% del PIL nel 2005.Questo ha contribuito a rendere lo stato una enorme potenza economica, ma anche la più grande ciminiera del mondo,…

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