La Carbonara scientificamente perfetta
Cecilia
Qualche giorno fa mi sono imbattuta in un video che ho trovato molto interessante. Questo video tratta uno dei temi che amo di più, la cucina, e in particolar modo…
Stevia: tutto ciò che c’è da sapere
Negli ultimi tempi si sta cercando di trovare un'alternativa più salutare allo zucchero, per dolcificare. La crescente domanda di alimenti poveri di carboidrati e poco calorici, ha fatto si che…
Castagne: proprietà e benefici
L'albero delle castagne, che comunemente mangiamo, fa parte della famiglia delle Fagaceae, che comprende diversi alberi tra cui querce e faggi. Nello specifico le castagne che si consumano sono la…
5 fattori che possono causare la morte quasi quanto il fumo
Fumare è una delle cause principali che portano alla morte. Negli ultimi decenni però, si sta verificando un calo del numero dei fumatori soprattutto in America: questo grazie alle diverse…
7 consigli per mangiare sano nel 2017
Nella la lista dei buoni propositi per l'anno nuovo sicuramente c'è la voce che dice: Mangiare Sano. Ebbene come iniziare a cambiare il proprio stile alimentare e cercare di abituarsi…
Ci sono alimenti per diventare più intelligenti? – Scienza in Cucina
Raffo Coco
Nella prima puntata di SuperQuark del 2015, la nutrizionista dr.ssa Elisabetta Bernardi ha spiegato come alcuni alimenti influenzano lo sviluppo e le funzioni del cervello, noi di Bald Mountain Science vogliamo riproporvi quel…
I Peperoni: proprietà e benefici
Il peperone, originario dell'America del sud, è una pianta dalle molteplici varietà, caratteristiche e colori. Possono essere rossi, gialli, verdi, arancioni, dolci, piccanti, piccoli, lunghi ecc... Nel nostro Paese sono…
Crampi muscolari: cause e rimedi
I crampi sono delle contrazioni improvvise e involontarie dei muscoli che colpiscono tutti e che aumentano di frequenza man mano che si va avanti con l'età. I crampi più frequenti…
Mondo Animale – L’airone Gigante (Airone Golia)
Stefano
L'airone Golia (Ardea Goliath), più comunemente chiamato Airone Gigante, è un volatile appartenente alla categoria degli Ardeidi. Ha molte caratteristiche comuni all'Airone Cenerino, con la differenza che questo è molto…
Mondo Animale: il Babbuino
Admin
Il Babbuino o Papio appartiene al genere dei primati e alla famiglia dei Cercopithecidae e solitamente si individua una specie unica invece si sono individuate circa 5 specie differenti. Sono…