Anemia perniciosa o malattia di Addison-Biermer
L’anemia perniciosa è la causa più frequente di carenza di vitamina B12 nella pratica clinica. È correlata a una gastrite atrofica di origine autoimmune che provoca un deficit del fattore…
L’anemia perniciosa è la causa più frequente di carenza di vitamina B12 nella pratica clinica. È correlata a una gastrite atrofica di origine autoimmune che provoca un deficit del fattore…
La vitamina B12, o cobalamina, è un micronutriente essenziale per il corretto funzionamento del nostro organismo. Presente nelle proteine di alimenti come carne, pesce e uova, la vitamina B12 viene…
Il ferro organico, presente nei prodotti alimentari di origine animale come l'eme della carne rossa, è rapidamente assorbito dall'organismo. D'altra parte, il ferro non organico, che è più abbondante, può…