Anemia megaloblastica da carenza di vitamina B12
La vitamina B12, o cobalamina, è un micronutriente essenziale per il corretto funzionamento del nostro organismo. Presente nelle proteine di alimenti come carne, pesce e uova, la vitamina B12 viene…
La vitamina B12, o cobalamina, è un micronutriente essenziale per il corretto funzionamento del nostro organismo. Presente nelle proteine di alimenti come carne, pesce e uova, la vitamina B12 viene…
Il ferro organico, presente nei prodotti alimentari di origine animale come l'eme della carne rossa, è rapidamente assorbito dall'organismo. D'altra parte, il ferro non organico, che è più abbondante, può…