Il Ginseng (Panax ginseng) è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Araliaceae. Le parti utilizzate e commestibili, dalle quali si possono trarre i benefici, sono le radici. Esse sono di un colore giallo molto chiaro e assumono diverse forme particolari, in base alla specie, come drago, bambino o uomo.Il Ginseng cresce nelle zone fredde…
Il Topinambur (Helianthus tuberosus) è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteraceae. La pianta è caratterizzata da un fusto (di circa 3 metri) che si estende per gran parte fuori dal terreno e per una parte sotto terra dove troviamo un rizoma di tipo tuberoso commestibile. Le foglie di estendono per tutto il fusto esterno…
Il Biancospino (Crataegus Oxyachanta) è un arbusto appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Esso è molto diffuso in Europa e si estende nelle zone con un clima temperato e in prossimità dei boschi. Raggiunge un’altezza che supera i 4 metri e posso vivere per diverse decine di anni. La pianta è riconosciuta per i suoi bellissimi…
Il melograno è il tipico frutto della stagione autunnale. Scopriamo insieme quali solo le proprietà e i benefici, partendo prima dalle caratteristiche fisiche. Il Melograno (Punica Granatum) è una pianta appartenente alla famiglia delle Punicaceae. La pianta si presenta come un arbusto non molto grande (può raggiungere i 4 metri di altezza) con delle foglie…
L’Uva è uno di quei frutti che segna il passaggio dall’estate all’autunno. Si presenta sotto forma di acini di forma tondeggiante uniti tra di loro formando un grappolo. Troviamo diverse varietà di uva e diverse gradazioni di colore. Principalmente l’uva si divide in: uva da tavola (l’Italia è una delle Nazioni che ne produce in…
Il melone è il frutto simbolo dell’estate grazie al suo gusto dolce, fresco e la sua consistenza succosa. Esistono differenti varietà di melone: quelli estivi, come il cantalupo, con una buccia caratterizzata da striature in rilievo; e quelli invernali la cui polpa è chiara e la buccia è giallo/verde.Il continente che produce maggior quantità di…
Siamo in piena estate: mare, piscina, abbronzatura, amici, divertimento, relax… Tutto questo grazie a lui, il Sole, che con i suoi raggi rende le nostre vacanze meravigliose. Eppure molto spesso ci dimentichiamo di lui.Tutti sappiamo che il Sole è la stella che si trova al centro del Sistema Solare, ma forse non lo conosciamo molto…
Il peperone, originario dell’America del sud, è una pianta dalle molteplici varietà, caratteristiche e colori. Possono essere rossi, gialli, verdi, arancioni, dolci, piccanti, piccoli, lunghi ecc… Nel nostro Paese sono coltivate molte varietà di peperone ed è l’ortaggio perfetto per l’estate. Composizione I Peperoni sono prevalentemente composti da acqua (più del 92%). La restante parte…
Forse non tutti sanno che le Fragole non sono dei veri frutti ma una parte ingrossata, detta ricettacolo, dell’infiorescenza. La loro particolarità è la posizione dei semi: non all’interno della polpa ma bensì sparsi sulla superficie esterna. Composizione Le fragole contengono principalmente acqua e vi sono in abbondanza diverse vitamine come la Vitamina B12, C,…
La Quisqualis Indica (Combretum indicum) nota anche come Lonicera Cinese o Rangoon Creeper è una rampicante tipica dell’Asia, si trova anche in altre parti del mondo come pianta ornamentale. Si presenta come una rampicante lignea che può raggiungere fino agli 8 metri di altezza. Le foglie sono ovali con la base arrotondata e la punta…
