Qualche giorno fa mi sono imbattuta in un video che ho trovato molto interessante. Questo video tratta uno dei temi che amo di più, la cucina, e in particolar modo di come fare la Carbonara perfetta. L’obiettivo del video è quello di far capire che per preparare un piatto, che sia la Carbonara o altro,…
Il formaggio svizzero, una delle varietà più famose al mondo, non solo per via del suo sapore e la sua consistenza ma anche per la presenza di buchi. Tutti si saranno chiesti cosa causa questi fori all’interno delle forme? Saranno dei topolini che si intrufolano di nascosto e rosicchiano il formaggio? Fino ad oggi gli…
Torna la rubrica Scienza in Cucina. In questo articolo però faremo un esperimento scientifico con ingredienti che si trovano in tutte le cucine. Materiale: Procedimento: Versare l’aceto e il sale nel bicchiere e mescolare fino a quando il sale si sarà sciolto fino alla saturazione della soluzione. Immergendo le monete nella soluzione noterete immediatamente che…
Continue reading Come lucidare le monete di rame con Aceto e Sale
